Cómo reconocerlo
El pez negro de mar (Centropristis striata) es un pez de cuerpo robusto y ovalado. Su color varía de negro a gris oscuro, con un vientre más claro. Tiene una aleta dorsal larga y espinosa, y su boca es grande con dientes afilados. A menudo se confunde con el pez de roca (Sebastes spp.), pero el detalle que los separa es que el pez negro de mar tiene una línea lateral más prominente y visible.
Dónde vive
El pez negro de mar se encuentra en la costa este de los Estados Unidos, desde Maine hasta Florida. Prefiere aguas saladas y se encuentra en profundidades que varían de 30 a 200 pies. Este pez se asocia frecuentemente con estructuras como arrecifes, rocas y wrecks. En invierno, se mueve a aguas más profundas, mientras que en primavera y verano se acerca a la costa.
Cuándo pica
Los meses más activos para la pesca del pez negro de mar son de mayo a octubre. Prefiere temperaturas del agua entre 65 y 75 grados F. Es más activo durante las primeras horas de la mañana y al atardecer. Un frente que pasa, viento fuerte o luna llena puede aumentar su actividad de alimentación.
Cómo atraparlo
Para pescar el pez negro de mar, se recomiendan montajes como el de fondo con plomo de 1 a 3 onzas. Los cebos efectivos incluyen calamares, camarones y peces pequeños. Los señuelos de colores brillantes, como el verde y el amarillo, también son efectivos. Utiliza línea de 20 a 30 libras y anzuelos del tamaño 3/0 a 5/0. Lanza cerca de estructuras y trabaja el cebo lentamente, haciendo pausas para atraer al pez.
Tamaño, edad y la mesa
Los pescadores suelen encontrar ejemplares de 1 a 3 libras, aunque los trofeos pueden superar las 5 libras. La tasa de crecimiento es moderada, alcanzando la madurez sexual alrededor de los 2 años. La esperanza de vida puede llegar a 10 años. La carne del pez negro de mar es de alta calidad, con un sabor suave. Al manejarlo, es importante hacerlo con cuidado para asegurar una liberación exitosa si se decide soltarlo.
