Una magnifica cena di San Valentino. Il proprietario ama e si vanta di tutto ciò che serve e prepara: conosce ogni ingrediente e ogni piatto. La cena è stata memorabile, dall'aperitivo preconfezionato che ci aspettava, fino alle orecchiette con un tenero sugo di carne mista, la crostata e i tarallucci da intingere nel vino. Da provare assolutamente e da tornare!

via google · 2/16/2026

Un posto fantastico, e il proprietario, Saverio, è incredibilmente gentile e disponibile. Un vero uomo. Il pranzo include antipasti fatti in casa, orecchiette con il classico ragù di manzo della domenica e carne in salsa tradizionale. Come dice Saverio: «Per costruire il futuro, bisogna ispirarsi al passato».

via google · 1/25/2026

Assolutamente fantastico! Siamo entrati e avevano già preparato un tavolo prima che potessimo sederci. Ci hanno portato alcuni dei migliori piatti, partendo dagli antipasti, passando per i piatti principali e finendo con un dessert, il tutto accompagnato da vino. Era tutto ciò che avremmo potuto scegliere da soli, ma è stata una sorpresa e ci siamo goduti ogni boccone. Il suo servizio è stato straordinario ed è una persona adorabile. Raccomando vivamente questo posto. E alla fine, eravamo molto soddisfatti del prezzo per ciò che abbiamo ricevuto!

via google · 5/9/2025

Questo posto offre un'esperienza italiana classica, 25 euro per un pasto completo di 5 portate con antipasto, pasta, formaggio, verdure e biscotti. Il pasto è un menù fisso basato sugli ingredienti locali, sia il cibo che il servizio sono spettacolari. (Il vino è incluso)

via google · 12/12/2024

Otrimo

via google · 8/21/2023

La invitiamo a mangiare in questo posto se si trova a Bovino. È una vera e autentica taverna dove l'oste non ha un menu fisso, ma le porta cibo fresco del giorno, che secondo la tradizione è sempre il meglio che la taverna ha da offrire. La porta d'ingresso è piccola. Non sembra una taverna dall'esterno, e questo la rende ancora più curiosa. Non appena sposta la tenda, troverà un luogo autentico con arredi e armadi come quelli di un tempo. Saverio, l'Oste, è la vera star del posto. Ascoltare la sua storia e l'origine del cibo è la parte migliore da gustare insieme al pranzo. Ci ha portato a tavola un mix di sua produzione. Gli antipasti sono un'esperienza sensoriale: mini bruschette guarnite con fantasia (non perdere la rucola e i pomodori secchi, invenzione di Saverio), vari sott'oli, mini pezzi di formaggio abbinati a frutti di stagione o pezzi di salsicce di maiale nero Selecchia, "tutta produzione di Saverio." Il primo piatto è composto da almeno 400 g di pasta per 2 persone. Orecchiette mescolate con cicatielli, con ragù di maiale e pomodoro cotto per "otto ore". Per finire, Tarallucci caserecci e vino, e "l'elisir di bergamotto fatto da Saverio." Saverio è una persona speciale e un grande conoscitore della vera storia della zona del Monte Dauni. Si è laureato all'Università Bocconi, ma ha sentito fortemente il richiamo della sua terra e non è riuscito a vivere lontano da Bovino.

via google · 6/11/2023

Un'esperienza gastronomica fantastica, tutto preparato da un uomo pieno di passione per il cibo, l'ospitalità e la vita. Se si trova in zona, non dimentichi di visitare questa osteria unica, poiché è un'esperienza indimenticabile.

via google · 5/17/2023

Uno dei migliori posti dove mangiare a Bovino. Cibo fatto in casa, autentico e con prodotti tipici locali. È come mangiare il cibo della mamma. E l'ospite è molto gentile e ospitale. Consigliatissimo.

via google · 8/9/2022

Una cena inaspettata per noi in un luogo sconosciuto, ma in buona compagnia con l'ospite che ci ha fatto conoscere i sapori tipici della regione con grande piacere. Ci piacerebbe tornare... Arrivederci!!!

via google · 8/14/2021

Senza dubbio, il miglior ristorante di Bovino. Ho avuto i migliori pasti che ho mangiato da molto tempo. Tutto è così attentamente preparato, come la carne fredda abbinata a frutta come il melone, per esaltare i sapori. L'atmosfera dell'Osteria Ndo’ Save’rie Lu Conte è magica, ricca della storia della città. Saverio è un ospite magnifico, ti fa sentire a casa ed è estremamente competente! Ti invitiamo a dare un'occhiata a tutte le foto dei piatti. Questa Osteria è un luogo che tutti dovrebbero visitare almeno una volta... perché vorrete sempre tornare! Grazie Mille, Saverio. Ci vediamo presto!

via google · 8/1/2018