Ein wunderbares Valentinstagsdinner. Der Besitzer liebt und ist stolz auf alles, was er serviert und zubereitet: Er kennt jede Zutat und jedes Gericht. Das Abendessen war unvergesslich, vom vorab vorbereiteten Aperitif, der auf uns wartete, bis zu den Orecchiette mit einer zarten Sauce aus gemischtem Fleisch, der Crostata und den Tarallucci zum Eintunken in den Wein. Unbedingt ausprobieren und wiederkommen!

via google · 2/16/2026

Ein fantastischer Ort, und der Besitzer, Saverio, ist unglaublich freundlich und hilfsbereit. Ein wahrer Mensch. Das Mittagessen umfasst hausgemachte Vorspeisen, Orecchiette mit dem klassischen Sonntags-Ragù vom Rind und Fleisch in traditioneller Sauce. Wie Saverio sagt: „Um die Zukunft zu gestalten, muss man sich von der Vergangenheit inspirieren lassen.“

via google · 1/25/2026

Absolut fantastisch! Wir sind hereingekommen und hatten einen Tisch, bevor wir uns überhaupt setzen konnten. Er brachte uns einige der besten Speisen, beginnend mit den Vorspeisen bis hin zu den Hauptgerichten und einem Dessert, begleitet von Wein. Es war alles, was wir selbst hätten wählen können, aber es war eine Überraschung und wir haben jeden Bissen genossen. Sein Service war großartig und er ist ein netter Kerl. Ich kann diesen Ort sehr empfehlen. Und am Ende waren wir mit dem Preis für das, was wir bekommen haben, sehr zufrieden!

via google · 5/9/2025

Dieser Ort bietet ein klassisches italienisches Erlebnis, 25 Euro für ein komplettes 5-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Käse, Gemüse und Keksen. Das Essen ist ein festes Menü, das auf lokalen Zutaten basiert, sowohl das Essen als auch der Service sind spektakulär. (Der Wein ist ebenfalls enthalten)

via google · 12/12/2024

Otrimo

via google · 8/21/2023

Bitte essen Sie in diesem Ort, wenn Sie in Bovino sind. Es ist eine echte und authentische Tavern, in der der Wirt kein festes Menü hat, sondern Ihnen frisch zubereitete Speisen des Tages bringt, die traditionell immer das Beste sind, was die Tavern zu bieten hat. Die Eingangstür ist klein. Von außen sieht es nicht wie eine Tavern aus, was es noch neugieriger macht. Sobald Sie den Vorhang beiseite ziehen, finden Sie einen authentischen Ort mit Möbeln und Schränken wie in der Vergangenheit. Saverio, der Oste, ist der wahre Star des Ortes. Seine Geschichte und der Ursprung der Speisen zu hören, ist der beste Teil, um das Mittagessen zu genießen. Er brachte uns eine Mischung aus eigener Produktion auf den Tisch. Die Vorspeisen sind ein sinnliches Erlebnis: Mini-Bruschetta mit Fantasie (nicht zu verpassen sind die Rucola und die getrockneten Pomodori, die Saverio erfunden hat), verschiedene sott'oli, Mini-Stücke Käse kombiniert mit saisonalen Früchten oder Stücke von Selecchia-Schwarzwurst, "alles aus Saverios eigener Produktion." Der erste Gang besteht aus mindestens 400 g Pasta für 2 Personen. Orecchiette gemischt mit Cicatielli, mit Schweine-Ragout und Tomaten, die "acht Stunden" gekocht wurden. Zum Abschluss Tarallucci caserecci und Wein sowie "das Bergamotte-Elixier, das von Saverio hergestellt wurde." Saverio ist eine besondere Person und ein großer Kenner der wahren Geschichte des Monte Dauni-Gebiets. Er hat an der Bocconi-Universität abgeschlossen, aber er hat den Ruf seines Landes stark gespürt und konnte nicht weit weg von Bovino leben.

via google · 6/11/2023

Fantastisches kulinarisches Erlebnis, alles zubereitet von einem Mann voller Leidenschaft für Essen, Gastfreundschaft und das Leben. Wenn Sie in der Gegend sind, sollten Sie unbedingt diese einzigartige Osteria besuchen, denn es ist ein unvergessliches Erlebnis.

via google · 5/17/2023

Einer der besten Orte zum Essen in Bovino. Hausgemachte, authentische Küche mit typischen lokalen Produkten. Es ist, als würde man das Essen der Mama genießen. Und der Gastgeber ist sehr freundlich und einladend. 100% empfehlenswert.

via google · 8/9/2022

Ein unerwartetes Abendessen für uns an einem unbekannten Ort, aber in guter Gesellschaft mit dem Gastgeber, der uns die typischen Geschmäcker der Region näherbrachte und das mit großer Freude. Wir würden gerne zurückkommen... Auf Wiedersehen!!!

via google · 8/14/2021

Auf jeden Fall das beste Restaurant in Bovino. Ich hatte die besten Mahlzeiten seit langem. Alles ist so sorgfältig zubereitet, wie zum Beispiel die kalte Wurst, die mit Früchten wie Melone kombiniert wird, um die Aromen zu verstärken. Die Atmosphäre der Osteria Ndo’ Save’rie Lu Conte ist magisch und erinnert an die reiche Geschichte der Stadt. Saverio ist ein großartiger Gastgeber, er lässt Sie sich wie zu Hause fühlen und ist äußerst kompetent! Bitte schauen Sie sich alle Bilder der Gerichte an. Diese Osteria ist ein Ort, den jeder mindestens einmal besuchen sollte... denn Sie werden immer wieder zurückkommen wollen! Vielen Dank, Saverio. Bis bald!

via google · 8/1/2018