O Nuevo Siglo, localizado na Av. Reina Victoria Eugenia, 32, 30203 Cartagena, Murcia, Espanha, destaca-se na cena gastronómica local como um restaurante chinês que conquistou uma clientela fiel. O menu apresenta uma variedade de pratos tradicionais, com o frango com limão frequentemente destacado como uma opção de excelência. Os clientes apreciam as ofertas saborosas, incluindo o arroz frito, que muitos descrevem como o melhor que já provaram. O restaurante também disponibiliza um menu diário acessível, permitindo que os comensais escolham entre vários pratos, tornando-o acessível para quem procura desfrutar de uma refeição substancial sem gastar muito.

O serviço no Nuevo Siglo é geralmente considerado atencioso, com a equipa a garantir que os clientes se sintam bem-vindos. No entanto, têm surgido relatos ocasionais de atrasos, especialmente durante os períodos de maior movimento, quando os pedidos telefónicos têm prioridade. Embora muitos clientes desfrutem do menu fixo, que recebeu feedback positivo pela sua relação qualidade-preço e sabor, há menções sobre a inconsistência na qualidade da comida. Alguns pratos, como os noodles e a massa, foram criticados por estarem secos, enquanto outros, como o pato à Pequim, foram elogiados pela sua crocância e sabor.

A atmosfera do Nuevo Siglo recebeu críticas mistas. Enquanto alguns a consideram confortável e acolhedora, outros apontaram que a área de refeições poderia beneficiar de mais limpeza e de uma atmosfera mais cuidada. Apesar destas observações, o restaurante continua a atrair uma clientela diversificada, atraída pela sua reputação de bom valor e de refeições satisfatórias. Quer seja um local ou um visitante, o Nuevo Siglo oferece um sabor da cozinha chinesa que reflete tanto os pontos fortes como os desafios da experiência gastronómica em Cartagena.